Experto en Gestión Agropecuaria

Experto en Gestión Agropecuaria

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Objetivos

La realidad nacional del sector agrícola - forestal determina una necesidad creciente de contar con técnicos profesionales de sólidos conocimientos teóricos y prácticos para las actividades de supervisión en las áreas tecnológicas y de gestión de las empresas.

El Programa de Supervisor en Gestión Agro – Forestal brindará a los participantes las herramientas necesarias para desarrollar sus funciones buscando: aumentar la eficiencia, mejorando la calidad y competitividad, teniendo una actitud proactiva durante el transcurso del trabajo. Para desarrollar estas capacidades es necesario complementar la experiencia laboral, con un proceso de capacitación formal buscando dar una visión integral de los procesos productivos mejorando los criterios de decisión.

  • Formar un técnico profesional de nivel medio, con una visión humana e integral del hombre y su medio ambiente; que sea capaz gestionar los recursos disponibles y aplicar la tecnología como herramienta en el desarrollo sustentable de la producción.

Se busca que quienes participen y aprueben este Programa obtengan las competencias para:

  • Satisfacer la demanda de técnicos de nivel medio, con sólidos conocimientos teóricos prácticos aplicables a los requeridos por las empresas dedicas a la actividad agrícola-forestal.
  • Capacitar técnicos con un alto contenido de ética y sentido de responsabilidad, dentro del marco de un desarrollo sustentable.

El Programa de Formación Profesional en Supervisor en Gestión Agro – Forestal está dirigido a:

  • Personas que ejercen –o aspiran a ocupar- cargos medios en empresas productoras, industriales o de servicios.
  • Propietarios o responsables de pequeñas empresas productivas, industriales o de servicios.

Programa cubre dos áreas críticas en las que debe actuar el encargado de una actividad.

  • La gestión de los recursos humanos y productivos.
  • Aplicar las mejores tecnológicas posibles y buenas prácticas para el desarrollo sustentable de la actividad.

El egresado deberá ser capaz de liderar y gestionar los procesos definidos por su contratante, de manera eficaz y eficiente garantizando el cumplimiento de los objetivos pautados.

Especificaciones

ÁREA TÉCNICA

MÓDULO

CONTENIDO

MÓDULO I

MATEMÁTICA Y ESTADÍSTICA (APLICADA)
  • Concepto de población y muestras. Tipo de variables.
  • Estadística descriptiva: Medidas de posición (media, mediana, moda, cuantiles, percentiles).
  • Estadística descriptiva: Medidas de dispersión (varianza, desvió estándar, rango, CV)
  • Medidas de sesgo y apuntamiento y su relación con la normalidad. Estudio de la simetría en las distribuciones.
  • Gráficos apropiados para cada tipo de variable.
  • Concepto de probabilidad frecuentista.
  • Resumen de información en cuadros.
  • Evaluación final en clase con computador y un caso específico.

MÓDULO II

GESTIÓN DE CALIDAD CERTIFICACIONES, NORMAS ISO, FSC. RESPONSABILIDAD SOCIAL.
  • Brinda herramientas para apoyar la gestión de la calidad en la empresa, especialmente con vistas a la certificación y a los sistemas de Gestión ISO y FSC.

MÓDULO III

VIVERO
  • Gestión de Recursos.
  • Que es un vivero.
  • Etapas y actividades en el desarrollo del plantín.
  • Instalaciones y tecnología.
  • Puntos importantes en el control de los procesos de producción.
  • Clasificación de plantas para plantación y sus cuidados posteriores.

MÓDULO IV

PLANIFICACIÓN, PLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO
  • Gestión de Recursos.
  • Silvicultura.
  • Planificación y Dimensionamiento.
  • Control de hormiga.
  • Preparación de suelo.
  • Plantación vs. Reforestación.
  • Plantación.
  • Tipos de plantación.
  • Problemas abióticos.
  • Problemas bióticos.
  • Manejo de residuos.
  • Seguridad.
  • Logística.
  • Fertilización.

MÓDULO V

CONTROL DE MALEZAS
  • Opciones de control de malezas en plantaciones forestales.
  • Principales herbicidas usados en la silvicultura.

MÓDULO VI

COSECHA FORESTAL, LOGÍSTICA,
  • Gestión de Recursos.
  • Brindar herramientas para realizar una adecuada y eficiente cosecha forestal, respetando los estándares ambientales y sociales para una producción sostenible.
  • DASOMETRÍA

MÓDULO VII

MAQUINARIA AGRÍCOLA FORESTAL.
  • Nociones generales de las maquinarias necesarias para la forestación, sus diferentes usos y mantenimiento.

MÓDULO VIII

PLAGAS Y ENFERMEDADES FORESTALES.
  • Prospección de problemas sanitarios. Generalidades.
  • Susceptibilidad a enfermedades.
  • Equilibrio.
  • Síntomas nutricionales.
  • Deficiencias
  • Síntomas de enfermedad.
  • Daños
  • Enfermedades en coníferas. Daños, Manejo.
  • Enfermedades en eucaliptus. Daño Manejo
  • Problemas en maderas.
  • Control integrado. Físico, Químico, Biológico; Principales aplicaciones.

MÓDULO IX

SILVOPASTOREO
  • Nociones generales de para una producción ganadera forestal.

MÓDULO X

PODAS Y RALEOS,
  • Criterios generales de evaluación y análisis de crecimiento de los bosques, como herramienta de decisión de los manejos silvícolas

MÓDULO XI

INCENDIOS, PREVENCIÓN, PRE SUPRESIÓN, COMBATE Y ANIQUILACIÓN
  • Brindar estrategias básicas para prevención, combate y aniquilación de los incendios forestales.

MÓDULO XII

PLANIFICACIÓN
  • Introducción a cultivos agrícolas.
  • Elección de chacra.
  • Rotaciones agrícolas.

MÓDULO XIII

PREPARACIÓN DE LA TIERRA. FERTILIZACIÓN PLANTACIÓN.
  • Barbecho.
  • Elección de variedades o híbridos.
  • Fertilización.

MÓDULO XIV

CRECIMIENTO
  • Brindar herramientas de determinantes del rendimiento - fecha y densidad de siembra, así como también los requerimientos, estadios de crecimiento de los cultivos

MÓDULO XV

MAQUINARIA AGRÍCOLA: AGRICULTURA DE PRECISIÓN.
  • Tractores
  • Pulverizadores
  • Sembradoras
  • Cosechadoras
  • Ensiladoras
  • Reservas forrajeras
  • Fertilizadoras

MÓDULO XVI

CONTROL DE MALEZAS.
  • Se brindarán conocimientos de generales sobre: malezas y control químico, manejo de glifosato
  • Principales malezas en cultivos de invierno y verano
  • Principales herbicidas usados en los diferentes cultivos extensivos.
  • Tecnologías de aplicación en fitosanitarios.

MÓDULO XVII

PLAGAS AGRÍCOLAS.
  • Reconocimiento de las principales plagas agrícolas y forestales en sus estados adultos e inmaduros.
  • Reconocimiento de los daños causados por las principales plagas en los sistemas agrícolas y forestales.
  • Métodos de muestreo
  • Trampas de luz, y otros tipos de trampas.
  • Enemigos naturales, su importancia como controladores naturales de insectos plagas, conservación de los mismos.
  • Manejo racional de insecticidas, principales nociones para considerar al momento de realizar una aplicación de insecticidas.
  • Cómo leer las etiquetas de los insecticidas,
  • Ecotoxicología.
  • Destino ambiental.

MÓDULO XVIII

ENFERMEDADES AGRÍCOLAS.
  • Sintomatologías de las diferentes enfermedades agrícolas y herramientas para su control.

MÓDULO XIX

COSECHA DE GRANOS
  • Herramientas y conceptos generales para una adecuada optimización de la cosecha.

ÁREA DE GESTIÓN

MÓDULO

CONTENIDO

MÓDULO I

REDACCIÓN DE TEXTOS ESCRITOS.
  • El objetivo de este módulo es brindar herramientas de comunicación: conceptos básicos de comunicación escrita, redacción de informes escritos. Tipologías textuales- secuencias textuales. Lectura y escritura. Ortografía. Puntuación. Memorandos. Elaboración de Cartas.

MÓDULO II

NOCIONES FUNDAMENTALES DE GESTIÓN EMPRESARIAL
  • Introducir al estudiante en las nociones básicas de la administración de las organizaciones, así como también, analizar los diferentes procedimientos administrativos y documentación aplicable en los diversos niveles de la estructura organizativa.

MÓDULO III

CÁLCULO Y LIQUIDACIÓN DE RETRIBUCIÓN SALARIALES ENFOCADO EN LA CAJA RURAL
  • Brindar los conceptos y herramientas prácticas, que al final del curso le permitan llevar adelante un proceso de cálculo y liquidación de todos los rubros que componen el paquete de remuneración total de un trabajador (tanto aquellos de naturaleza salarial, de carácter indemnizatorio, o de cualquier otro), ajustándose a la normativa legal vigente en la materia.

MÓDULO IV

LEGISLACIÓN
  • Brindar los conceptos básicos de la normativa aplicable a los trabajadores forestales que permitan al estudiante poder conocer las particularidades del mismo. A su vez, tener conocimiento de la relación entre los trabajadores de la actividad agraria en general con la de los dependientes de la actividad forestal. Para cumplir con dichos objetivos, se conjugará la teoría con la práctica para que puedan tener una participación activa durante el desarrollo del módulo.

MÓDULO V

GESTIÓN HUMANA (EVALUCION DE DESEMPEÑO)
  • Políticas de Gestión Humana: Selección de Personal y definición de perfiles y cargos.
  • Proceso de Inducción. Capacitación y evaluación del desempeño.
  • Desvinculaciones.

MÓDULO VI

INSTRUMENTACIÓN DE PLANES DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO
  • Herramientas y procedimiento para la gestión de la prevención y seguridad laboral, dentro de las normas nacionales e internacionales vigentes

MÓDULO VII

SEGURIDAD LABORAL, PRIMEROS AUXILIOS, NUTRICIÓN
PLAGUICIDAS USO SEGURO.

En este módulo se brindarán las competencias necesarias para:

  • Conocer y hacer uso adecuado de conceptos de salud, salud ambiental, salud ocupacional. Adquirir las herramientas necesarias para promover la salud en el trabajo, individual y colectiva. Realizar Prevención de Riesgos laborales.
  • Análisis económico.
  • Pasivos, activos, etc. análisis de los Costos, etc.

MÓDULO VIII

TRABAJO EN EQUIPO Y COMUNICACIÓN EFECTIVA, Liderazgo, negociación y trabajo en equipo
  • Desarrollar una buena comunicación interpersonal utilizando técnicas y herramientas para su expansión.
  • Expresar ideas con claridad y fluidez.
  • Desarrollo creativo de los principios de comunicación y oratoria contemporánea.
  • Otorgar herramientas para la formación de equipos efectivos, así como también, desarrollar habilidades de trabajo en equipo y las herramientas necesarias que permitan manejar reuniones efectivas.
  • 4to. año de secundaria aprobado /o experiencia laboral de 2 años en el rubro.
  • 18 años cumplidos al momento de la inscripción.

El Programa consta de 494 horas* dividido en tres módulos de 36 horas, seis módulos de 24 horas y dos módulos de 12 horas.

El régimen de clases es: Viernes de 17 a 21 y Sábados de 8 a 12. En las salidas a campo el horario será de 8 a 18hs.

Inicio: Marzo del 2017.

Duración: 2 años.

*Los cursos de este Programa pueden sufrir cambios.

Ing. Agr. Dra. Juana Villalba.

  • Docente de Facultad de Agronomía desde el año 1996.
    • Participa en cursos de grado y posgrado del área de Biología y Control de Malezas en cultivos extensivos y plantaciones forestales y en el área de Tecnología de Aplicación de fitosanitarios.
    • Brinda consultorías a empresas forestales en área de manejo de malezas y herbicidas.
    • Consultora de empresas en la evaluación y registro de herbicidas.

Ing. Agr. Gonzalo Piriz.

  • Egresado de 1989 de UDELAR.
  • Docente de Ela. Tecnica de Paysandu (Arq. Leonardo Bulanti Rios) 1989-1990.
  • Asesor de Grupo Crea “Sola Marca” (Dto. Soriano) de 1990-1997.
  • Contratista de siembra 1997-2006.
  • Administrador y asesor del Est. “Los Algarrobos” (Paysandú) 1998-2009.
  • Docente de la Escuela Agraria Guabiyú de la asignatura Practica Profesional Agraria 2010-2011.

Psicóloga Patricia Carrau.

  • Psicóloga con postgrado en Gestión de RRHH UCUDAL 1995.
  • Postgrado en Psicología del Trabajo y de las organizaciones en curso.
  • Docencia de Grado : Gestión de RRHH en Tecnicatura de Administración de Empresas Paysandú.
  • Docente del cdp (UCUDAL) para los departamentos de Paysandú, Salto y Trinidad.
  • Consultor independiente
  • Consultor PNUD/BID. IDT : 2010
  • CRECE / Paysandú.

Dr. Horacio De Brum Delgado

  • Doctor en Derecho, Universidad Católica del Uruguay.
  • Post-grado en Derecho y Economía Ambiental por, Universidad del Salvador (Buenos Aires) y Carlos III de Madrid España).
  • Master en Derecho Agroalimentario, Agroambiental y Rural por la Fundación San Pablo CEU, Valladolid, España (en curso).
  • Coordinador Académico de la Facultad de Derecho, Universidad Católica del Uruguay (mayo 2003 – febrero 2009).
  • Profesor de tiempo completo, Facultad de Derecho, Universidad Católica del Uruguay (2007 – febrero 2009).
  • Adjunto en la Asesoría Jurídica de la Universidad Católica del Uruguay (desde julio de 2007).
  • Profesor Adjunto en la Cátedra de Derechos Humanos y en la Cátedra de Derecho Agrario de la Facultad de Derecho, Universidad Católica del Uruguay.

Prof. Elena Abeledo

  • Egresada de IFD de la especialidad Idioma Español.
  • Docente de Comunicaciones en la Escuela Técnica (CETP).
  • Docente de Idioma Español en Ciclo Básico del CES y en el Colegio-Liceo Ntra. Sra. del Rosario.
  • Tutora de Gestión del sector de Profesorado modalidad Semipresencial del Consejo de Formación en Educación.

Requerimiento al momento de la Inscripción

  • Cédula de Identidad
  • constancia de estudios(4to año aprobado)
  • Monto de la primera cuota

Costo del Programa

Número de Cuotas Valor de la cuota
18 $5564

ATENCIÓN: Los cupos son limitados.

  • La no exigencia de bachillerato completo proviene del carácter no terciario de esta propuesta.
  • El Centro de Desarrollo Profesional de la Universidad Católica se reserva el derecho de realizar ajustes de fechas, horarios, contenidos y/o costos.
  • El valor de las cuotas se nactualiza semestralmente, en función del ajuste salarial inmediato anterior a la fecha de aplicación de la referida actualización resuelta por el consejo de salarios correspondiente al sector de actividad de la Universidad, o el IPC del semestre anterior, según el que resulte mayor.
  • Los ajustes se realizarán el 1º de abril y el 1º de octubre de cada año.
  • La realización de todos los cursos está condicionada a la inscripción de un número mínimo de estudiantes por grupo, establecido por la Universidad.
  • Tacuarembó - Tacuarembó

  • Instituto de Gestión Agropecuaria – Colegio San Javier

  • Dirección: Avda República Argentina s/n

  • Tel. 4632 8281

  • Horario de atención: lunes a viernes de 9 a 13



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